Hónap: 2010. április

Sült padlizsán

A padlizsán név az arab badinjan szóból származik, amely a perzsa badin-gan alakon keresztül a szanszkrit vatin-ganah kifejezésből ered. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, Erdélyben vinete vagy vinetta néven ismert. Tartalmaz C- és A-vitamint, és igen gazdag ásványi sókban is.

Ásványi anyagok

Ahhoz képest, hogy az ásványi anyagok igen fontos anyagok a szervezetünk számára, igencsak mellőzöttek a vitaminok világában. Sokan, kapkodják a vitaminokat úgy, hogy az ásványi anyagokról mit sem tudnak, vagy egyszerűen figyelmen kívül hagyják azokat. Ez akkor is igaz, ha multivitamin készítményt szedünk, melyek tartalmaznak ásványi anyagokat is.

Konzílium 2.0 – Cukorbetegség

Sikerült újra egy nehéz, és nagy témát választanunk. Egyrészről nagyon könnyű, más részről pedig, nagyon nehéz írni a cukorbetegség pszichológiai vonatkozásairól. Mivel kolléganőm, Veress Dóra, bőven írt a testi tünetekről, mint tudatzavar, kóma, depresszió, skizofrénia, ezért én most erről nem írnék bővebben.

Megelőzés: Szülés utáni depresszió

A szülés utáni depresszióról, annak okairól és lefolyásáról már volt szó honlapunkon. Mivel magát a depressziót sem veszik komolyan sokan, így a szülés utáni depresszió is az elhanyagolt területek közé tartozik. Természetesen, nem a szakemberek körében! Egyelőre, érthetetlen számunkra, hogy a rengeteg információs anyag, szakmai honlapok tömkelege ellenére is, miért tartják sokan a depressziót valamiféle luxuskiváltságnak, hóbortnak? Az pedig, végképp érthetetlen, hogy az egyes tematikus oldalakon az anyák miért is támadják egymást, vagy az odatévedő, segítséget kérő depressziós édesanyát?

Konzílium 2.0 – IV. rész

Tisztelt Olvasóink! A Konzílium 2.0 egy magyar egészségügyi blogkarnevál, melynek célja, hogy egy-egy adott témát több aspektusból, különböző szakterületeken dolgozó bloggerek tollából bemutasson. Bizonyos betegségeket több szemszögből is alaposabban körbejárunk, míg egyes tünetekről inkább asszociatív alapon születnek bejegyzések. A Konzílium 2.0 következő témája a “Cukorbetegség” lesz.

Padlizsánpüré

A padlizsán vagy tojásgyümölcs (Solanum melongena) a burgonyafélék (Solanaceae) családjába, a csucsor (Solanum) nemzetségbe tartozó növényfaj, zöldségnövény. A padlizsán név az arab badinjan szóból származik, amely a perzsa badin-gan alakon keresztül a szanszkrit vatin-ganah kifejezésből ered. Ritkábban törökparadicsom vagy kékparadicsom névvel is jelölik, Erdélyben vinete vagy vinetta néven ismert. Egynyári növény. Kelet-Indiából származik, ahol már évezredekkel ezelőtt is termesztették, de Magyarországon is egyre jobban kedvelik és termesztik. Tartalmaz C- és A-vitamint, és igen gazdag ásványi sókban is.