A Táplálkozás kategória bejegyzései

B9-vitamin mikroszkopikus képe

Inozitol

Vízoldékony, a B-komplex további tagja és lipotróp tulajdonságú. B9-vitamin néven is találkozni vele. A mennyiségét milligrammban (mg) mérik. Az állati sejtek membránjainak felépítésében fontos szerepet játszó, úgynevezett foszfolipidek egyik alkotórésze az inozitol-foszfát.Közreműködik a zsírok és a koleszterin anyagcseréjében. A javasolt napi felvételt még nem állapították meg, egy átlagos felnőtt azonban naponta 1 g-ot vesz fel a táplálékkal. A káliumhoz hasonlóan fontos szerepet játszik az agysejtek táplálásában.