Vagy más néven B8-vitamin. A B-komplex tagja, lipotróp, azaz zsírokat emulgeáló hatású. Az inozitollal együtt elősegíti a zsírok és a koleszterin felhasználását a szervezetben. Egyike azon kevés anyagoknak, amelyek át tudnak hatolni az úgynevezett vér-agy gáton, amely többek között megvédi az agyat az étrend napi változásainak hatásaitól. Közvetlenül bejut az agysejtekbe, ahol egy, az emlékezést elősegítő vegyület képződik belőle.
Vízoldékony, és ugyancsak egyik újabb tagja a B-vitamin-komplex családnak. Szintén azon vitaminok közé tartozik, melyeknek több nevük is van: B7-vitamin, H-vitamin, koenzim R és a címben szereplő biotin. Rendszerint, mikrogrammban mérik a mennyiségét. Az aszkorbinsav szintéziséhez van rá szükség, továbbá nélkülözhetetlen a normális zsír- és fehérje-anyagcseréhez. A felnőttek számára javasolt napi felvétel 150-300 mikrogramm. Ugyanakkor a bélbaktériumok képesek szintetizálni. Azonban, a nyers tojás megakadályozza a felszívódását a belekből.
Ahogy az anorexiánál, a kutatók a bulimia esetén is személyiség-, biológiai és társadalmi tényezőket keresnek a betegség magyarázatára.
Az anorexiát különféle okokkal magyarázzák, köztük személyiségtényezőkkel, társas normákkal és fiziológiai folyamatokkal.
A B6-vitamin, vízoldékony lévén, az emésztés után 8 órán belül kiürül, és a többi B-vitaminhoz hasonlóan táplálékkal vagy vitaminkészítménnyel kell pótolni. A B6-vitamin, tulajdonképpen egy vegyületcsoport – piridoxin, piridoxál és piridoxamin -, amelynek tagjai szorosan rokon szerkezetűek és együtt hatnak. A mennyiségét milligrammokban mérik.
A burgonyát sötét helyen kell tárolni. Fénytől védett, papírzsákban vagy sötét tárolóban tartott burgonyát használjunk fel. A gumók zöld részeit vágjuk le, a zöld példányokat dobjuk ki.
A B-vitamin-komplex következő, vízoldékony tagja a B5-vitamin, avagy a pantenol vagy pantoténsav. Társaihoz hasonlóan, szintén igen hasznos vitamin, hiszen elősegíti a sejtek felépítését, a normális növekedést és a központi idegrendszer kifejlődését. Életfontosságú a mellékvesék normális működéséhez. Nélkülözhetetlen a zsírok és a szénhidrátok energiává történő átalakításához.
A Peru és Mexikó területéről származó régészeti leletek azt mutatják, hogy a bab kilencezer éve része az emberi kultúrának. Indián kereskedők Dél-, és Közép-Amerika meleg éghajlatú lejtőin is meghonosították, majd innen terjedt Afrikába és Ázsiába. Egyiptomban az élet jelképeként tisztelték. A rómaiak szavaztak a babbal: a fehér a kedvező döntés jele, míg a fekete az elítélésé volt. Hazánkba a XVI. században jutott el.
Mindenkinek más és más a fehérjeszükséglete, ami a legkülönbözőbb tényezőktől, például az egészségi állapottól, az életkortól, a testsúlytól függ. Minél nagyobb és minél fiatalabb valaki, annál több fehérjét igényel.
Ahogyan már megszokhattuk a B-vitaminoknál, a folsavnak is több neve van: B4-vitamin, Bc-vitamin, illetve M-vitaminként is ismerik. Vízoldékony vitamin, mennyiségét mikrogrammban mérik!
Az iTakeControl honlapja, a legjobb felhasználó émény nyújtása érdekében sütiket használ. Az oldal böngészésével hozzájárul ahhoz, hogy ezeket a sütiket a böngészőjében tároljuk. További információ
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
