Ha penészes, dobjuk ki!
Ha az ételmaradék kellemetlen szagú vagy gusztustalan látvány, általában azért dobjuk ki mert undorító. Jelen esetben nyugodtan cselekedjünk ösztöneinknek megfelelően. Óvakodjunk a romlott, gombás ételektől.
Legfrissebb bejegyzések
Triciklikus antidepresszánsok
forrás: Chemwiki
A triciklikus antidepresszánsok
az antidepresszánsok egy osztálya, amely a szerotonin és a noradrenalin neurotranszmitterek visszavételének megakadályozása, tehát a hatásuk megnövelése által enyhítik a depressziót.
Mérgező hatású gombák az ételekben – II.
kenyérpenész
Mikotoxinok a húsban és a tejben
A gombák, főként a növényi anyagokat kedvelik. Mérgeik a táplálékon keresztül azonban gyakran az állati szervezetekbe is bejuthatnak. Az állatok általában nem tudják lebontani a mikotoxint, ezért az bennemarad a húsban és a tejben. A teheneket pl. gyakran etetik érleléssel tartósított takarmánnyal silóval.
Tiamin
B1-vitamin mikroszkopikus képe
A tiamin ismertebb neve: B1-vitamin. A B-komplex többi vitaminjához hasonlóan vízoldékony, a fölösleg kiürül, nem tárolódik a szervezetben, naponta pótolni kell. Milligramban (mg) mérik a mennyiségét.
Pszichés némaság
A hollywoodi filmesek, szeretnek pszichológiai témákhoz nyúlni és egy-egy pszichés problémát, vicces keretek között bemutatni. Míg, egyik előző cikkünkben a DID, mint komikus élethelyzet filmes bemutatásáról írtunk, most a pszichés némaságról lesz szó.
Mérgező hatású gombák az ételekben – I.
Az ételek romlását igen gyakran valamilyen gomba okozza. A helytelenül tárolt ételen, a gabonán, a fűszereken, a zöldségeken, a gyümölcsön könnyen megteremnek az ember és az állat számára mérgező anyagcseretermékeket kiválasztó paraziták. Az ilyen gombák a baktériumokhoz hasonlóan tönkreteszik, mérgező anyagokkal fertőzik az ételeket.
Rakott cukkini
A rakott cukkinit fogyaszthatjuk főtt tojással, sült hallal vagy tönkölyfasírttal is. A hűtőszekrényben akár négy napig is eltartható.
A-vitamin
A-vitamin mikroszkopikus képe
Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin. Ahhoz, hogy az emésztőcsatornából tökéletesen felszívódjon, zsírokra és ásványi anyagokra van szükség. Raktározható a szervezetben, és nem kell naponta gondoskodni a felvételéről.
Új partnereink
Két új céget köszönthetünk partnereink sorában. A Medical Tribune Hungaryt, mely Magyarország vezető orvosi kiadója. Célkitűzésük, hogy a legmagasabb minőségű, friss orvosi információkat juttassák el az orvosokhoz. Orvosokból, természettudományi szakemberekből, fordítókból és grafikusokból álló szerkesztőségük szorosan együtt dolgozik vezető magyar orvosprofesszorokkal, amerikai és európai kiadókkal és orvosi továbbképző programok szervezőivel.
Mikor szedjem be a vitaminokat?
Az emberi szervezet működése 24 órás periódusokra osztható. Sejtjei azonban akkor sem pihennek, amikor az ember aludni tér, hiszen ezek nem tudnak folyamatos oxigén- és tápanyagellátás nélkül létezni. Ezért a kiegészítő anyagokat a nap folyamán a lehető legegyenletesebben kell elosztani.