A zöldhagyma csípős, melegítő zöldség. Tisztító, méregtelenítő hatású, antibakteriális, eloszlatja a hideg jellegű külső szindrómákat, mint a nátha, a megfázás. Izzasztó hatású. 100 g zöldhagyma 32 kcal-t tartalmaz. Továbbá remek A-vitamin, B6-vitamin, Vas, Magnézium és Kálcium forrás.
Borsóallergia: A borsó szalicilsav-tartalmára érzékenyeknél előfordulhat kiütéses reakció. A köszvényre hajlamosak is óvatosan fogyasszák, mivel a borsó purintartalma viszonylag magas: 85 mg/100g.
Az avokádó (Persea americana) a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozó, örökzöld, alacsonyan elágazó, terebélyes ágrendszerű, 10–20 m magas fa. A mexikói fajának a neve Persea gratissima. Termését, aligátorkörtének is nevezik, de mivel a gyümölcsök párosával csüngnek a fán, ezért aztékul ahuacatl, azaz ’herefa’ a neve, innen az avokádó név.
A zöldbab (Phasaolus vulgaris) – népies nevén a paszuly vagy a fuszulyka – a hüvelyesek (Leguminosae) családjába tartozik, akárcsak a borsó vagy a lencse. Őshazája Mexikó, ahol az indiánok ősidők óta fogyasztották. Európába először a XVI. századba került át, de csak később lett népszerű az öreg földrész konyháiban.
A Candida elleni diéta alkalmazhatóságának, hatásosságának kérdése jelenleg vitatott. Meglehetősen kevés, jól dokumentált vizsgálat foglalkozott eddig e kérdéssel. Vannak olyan szerzők, akik szerint a Candida-hiperszenzitivitási szindróma nem létezik, a gombaellenes diéta nem tünteti el a Candidát. Bizonyos állatkísérletek során (egereken) azt találták, hogy finomított szénhidrát nagy mennyiségű fogyasztása esetén a Candida elszaporodott a bélrendszerben.
A Candida elleni diéta hatásosságát állítók szerint a gyógykezelés két lényeges összetevője a gyógyszeres kezelés és a diéta. A gombák ellen több gyógyszer (antimikotikum) létezik a gyógyszertári forgalomban. A gyógyszeres kezelés természetesen csak orvos javaslatára és ellenőrzése mellett alkalmazható.
A vegetáriánusok után, kéthetente pénteken jelentkező receptrovatunkban, most a húsevőknek kedvezünk. Természetesen, candidiázisban szenvedő Ügyfeleink is fogyaszthatják, és akkor sem lesz rossz, ha a vegetáriánusok kihagyják a kolbászt.
Kéthetente jelentkező recept rovatunk mai darabja egy téli vegyes saláta. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, főzőtudományt nem igényel. Viszont, nagyon hasznos a szervezetünk számára a tél közeledtével.
Felhasználás előtt, valamennyi gabonafélét szűrőben, folyó vízzel alaposan át kell mosni. Ezután, ugyan úgy, mint a babot szokás, éjszakára beáztatjuk a gabonánkat hideg vízbe. Érdemes hűtőbe vagy egyéb hideg helyre rakni.
Mivel itt a hideg, maradjunk még egy kicsit a csípős mártásoknál. A csípős fokhagymamártás után, itt a csípős mandulamártás. Tény és való, hogy jelenleg aranyárban mérik a mandula kilóját, de mégis érdemes, legalább egyszer kipróbálni ezt a receptet.
Az iTakeControl honlapja, a legjobb felhasználó émény nyújtása érdekében sütiket használ. Az oldal böngészésével hozzájárul ahhoz, hogy ezeket a sütiket a böngészőjében tároljuk. További információ
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
